( Begin the Be☆金 )
放 送 時 間 金 14:42-14:47
≪4/6から放送時間を少し早めの14時23分頃からに変更してお送りします。≫

農業初心者、でもPORT農園管理人の遠藤洋次郎が、実際に農作業をしながら農業を学んでいく農業体験コーナーです。新潟市西区某所のPORT農園でリスナーの皆さんと一緒に農作業を行います。

放 送 日

2018.08.10

5月に種や苗を植えたPORT農園の夏野菜もそろそろ終わりの時期。
今回はスイカの収穫!コロコロこわいい小玉スイカがたくさん採れました。

いくつかのスイカが割れてしまっていましたが、これは律儀な管理人が毎日水を上げte
いていたことが原因だとか?水を飲みすぎるとお腹がパンパンになってしまうように、スイカも限界を超えてしまったのでした。改めて作物を育てることの難しさを実感。でも熟したスイカは甘みがたっぷりでおいしかったです。

メロンもだいぶ大きくなり、つるつるだった表面にうっすら網目が入ってきました。
お手本を見ると、これが完成形らしいのですが…実際に切って食べてみましたが、甘みのない、果肉のしっかりした、瓜でした。少し寝かせれば甘みが増すのか?熟したメロンをほおばるその日が来るまで、我慢の日々です。
 
今回はスイカを中心にピーマン、トマト、オクラをみなさんでシェア。

トウモロコシは…残念な結果に終わりました。そして、PORT農園近くのハウスでブドウ狩りも開催。大粒のブドウもいただきました。
 
まだ収穫できていないのが「かぼちゃ」だいぶ大きくなっては来たものの、収穫にはまだまだ。

かぼちゃ料理のレシピを考えながら、収穫の時期を待ちたいと思います。