( four seasons )
放 送 時 間 月曜日~木曜日 15:30-15:35
このコーナーのお約束

・一週間 「同じテーマでのレシピ」をご紹介する

・そのテーマにオススメのレシピを、煮たり・焼いたり・時にはそのままで…と
 あらゆる調理法で味わいつくす

・そんなレシピは「140文字以内」!

・つぶやくようにぱっと浮かび、簡単に作れて、 もちろんおいしい♪

そんなレシピをご紹介するコーナーです。

ご紹介したレシピで使用している食材は、「みんなのマルシェ」からご購入頂けます。
みんなのマルシェはコチラから → https://m-marche.jp

放 送 日

2018.08.16

テーマ:「お盆の来客にもオススメ。大皿料理」
 「海老とアボカドのメキシコ風」

[用意するもの]
海老(12尾)・ナンプラー(大さじ1)・はちみつ(小さじ1)・にんにくのみじん切り(1片分)
・赤唐辛子の粗みじん切り(1/2本)・パプリカパウダー(小さじ1/4)
・塩こしょう(適量)・パセリのみじん切り(大さじ1)・アボカド(1個)・レモン汁(適量)

[作り方]
海老は殻をむく。
ナンプラー、蜂蜜、ニンニク、赤唐辛子、パプリカパウダー、塩こしょうをあわせて15分つける。
サラダ油をしき、たれごと加えて海老を焼く。パセリを散らす。
つぶしたアボカドにレモン汁をふりそえる。