( four seasons )
放 送 時 間 月曜日~木曜日 15:30-15:35
このコーナーのお約束

・一週間 「同じテーマでのレシピ」をご紹介する

・そのテーマにオススメのレシピを、煮たり・焼いたり・時にはそのままで…と
 あらゆる調理法で味わいつくす

・そんなレシピは「140文字以内」!

・つぶやくようにぱっと浮かび、簡単に作れて、 もちろんおいしい♪

そんなレシピをご紹介するコーナーです。

ご紹介したレシピで使用している食材は、「みんなのマルシェ」からご購入頂けます。
みんなのマルシェはコチラから → https://m-marche.jp

放 送 日

2018.10.17

「あさりのクッパ」

用意するもの
あさり(250g)・ニラ(1/2束)・卵(2個)
ご飯(お茶碗3膳分)・鶏がらスープのもと(小さじ2)
塩コショウ(適量)・しょうが、にんにくのすりおろし(各小さじ1/2)
水(1リットル)・白ゴマ(大さじ1)

作り方
ニラは2cmの長さに切る。
鍋に水(1リットル)を加え、あさり、しょうが、
にんにくのすりおろし、ご飯、鶏がらスープのもとを加えて煮る。
仕上げにニラを入れ塩こしょうし、溶き卵を加えて少ししたら火を止める。
白ゴマをふる。