( four seasons )
放 送 時 間 月曜日~木曜日 15:30-15:35
このコーナーのお約束

・一週間 「同じテーマでのレシピ」をご紹介する

・そのテーマにオススメのレシピを、煮たり・焼いたり・時にはそのままで…と
 あらゆる調理法で味わいつくす

・そんなレシピは「140文字以内」!

・つぶやくようにぱっと浮かび、簡単に作れて、 もちろんおいしい♪

そんなレシピをご紹介するコーナーです。

ご紹介したレシピで使用している食材は、「みんなのマルシェ」からご購入頂けます。
みんなのマルシェはコチラから → https://m-marche.jp

放 送 日

2018.06.21

テーマ「魚介レシピ」
「アサリとキクラゲの酒蒸し」


[用意するもの]
・アサリ(200g)・キクラゲ(5g)・にんにくのみじん切り(1片分)
・酒(大さじ3)・バター(10g)・三つ葉(1/3束)

[作り方]
アサリは殻を擦り合わせはら洗う。キクラゲは水で15分戻し、適量な大きさに切る。
フライパンにバター、にんにくを入れ、アサリ、キクラゲを入れ、酒を加えて蓋をして殻を開く。
ざく切りの三つ葉を散らす。