麺家 太威
桃歌

放 送 日

2017.12.06

今日は新潟雪が降って冷え込んだ一日でしたね。こんな寒い日はラーメンを食べてあったまりませんか?
今日は新潟市東区牡丹山にあります、麺家 太威さんにお邪魔しました。
太威の一番人気ラーメンが四川風麻婆麺☆★☆

とんこつベースの麻婆麺。
スープと餡が一体化していてとろっとしたスープに大きめのお豆腐がたくさんのっています。
この四川風麻婆麺、辛いとリスナーの方に口コミをいただいておりました!
辛さは選べるそうで

・1辛・・・かなり辛い ・2辛・・・激辛  ・3辛・・・激痛
1辛でもかなり辛いらしく辛いのが苦手の方にはちょっと厳しいかも・・・ということです!
3辛までいくと激痛(笑)これが2日とかつづくらしです・・・・(笑)

というわけで私もいただきましたよ!
もちろん3辛!!せっかく食べるならやっぱり一番辛いのを食べてみたいなと。
体をはりました!!笑

そしてでてきたのがこちら・・・・


ひゃー!!!
衝撃です・・・・
唐辛子の粉で何もみえなくなっています!!真っ赤でもうなにがなんだかわかりません。おそるおそる蓮華をいれてみると・・・

スープはかなりとろみが強い!いや、もはやスープをとおりこして唐辛子とハバネロのペーストみたいになっているではありませんか(゜o゜)

そして大き目なお豆腐が入っていました!
びびってしまってほんの少しでけスープをのんでみると・・・
すぐに辛さが!!口の中がビリビリ!!!

確かに痛い。
でもうまみはしっかりあってこれはクセになる(^^)
辛い辛いといいつつ箸が進んでいる自分がいました。
これはぜひ皆さんにもチャレンジして頂きたいなと思います(^^)

辛いのが苦手という方!だいじょうぶです!他にもラーメンがあります!
その中の一つ坦々麺は賞も受賞されていました!その他にも豚骨ベースのみそラーメンなどなど・・・

寒い冬はぜひ麺家 太威さんのらーめんであったまりましょう!

    

【麺家 太威】
新潟市東区牡丹山6-11-12
電話:025-272-0077
営業時間:昼11時から15時 /夜:17時から22時