坂井漬物商店
騰川美和

2018.01.25

野菜の値段が高くなっています・・・手軽に新鮮野菜を補給しませんか？
明治40年創業、110年の歴史を持つ新潟市の老舗坂井漬物商店さんにおじゃましました。
夏場に販売する「黒十全なす漬け」は毎年大好評の看板商品。
古町地域を中心とした料亭やお寿司屋さんなどへの業務販売のほか、店舗では一般の方もお買物できます。
食べ頃を過ぎてしまったものは販売せず、常にベストな状態の商品をおくというこだわりの漬物店さんです。
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多幸坊主
桃歌

2018.01.24

今日は古町通7番町へ。
この吹雪の中ですが、こちらで移動販売のたこ焼き屋さん「多幸坊主」さんが出店されていました！
大阪出身の本田さんのお店。関西風のたこ焼きがいただけます♡
普通のたこ焼きはもちろんおいしいのですが、今回は本田さんおすすめの「ねぎポン(食べるラー油バージョン)をいただきました。
まず！たこ焼きの一玉が大きい！！そしてふわふわで中がとろっとろのたこ焼き。
大きいしアッツアッツでなかなか一口で食べるのは難しいかもしれません！！(笑) ...

ゲストハウス　なり
桃歌

2018.01.23

今日のソトカラは新潟市中央区沼垂東にあります「ゲストハウス なり」さんにお邪魔しました。
築90年の古民家を改装し2017年の1月にオープンした「なり」さん。今月でちょうど1周年です！！
まず宿の名前「なり」どのような意味が込められているかお聞きしました。
大工さんの言葉で「なりにその空間をつくる」という言葉があるそうです！
ゲストハウスを開くにあたっていろいろ新潟県内まわって建物を探したそうですがなかなか良いところが見つからず一旦中断した時に友人からの紹介で見つかったのが今の建物。
一目惚れだったそうですよ！また新潟に居ながらどこかノスタルジアな雰囲気のする沼垂にも魅力を感じたそうです！ ...

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